“Овај рецепт сам створио док сам се припремао за маратон. Рако месо са високим удјелом протеина, али са мало масти, тако да је одличан баланс са угљени хидрати. “Храњива вредност по оброку: (6 укупно) Калорије 440, укупне масти 8 г., засићене масти г., протеини 27 г., угљени хидрати 59 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: Time: 30 мин.Тешкоћа: лако Сервис: 6 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 450 гр шпагете
- 450 гр бело месо ракова
- 2 кашике. л. канолино уље
- 2 чили паприке, ситно сецкане
- 2 режња белог лука, сецкајте
- 1 кашика. суво бело вино
- 2 кашике. л. насјецкани свјежи першун
- 1 кашика. л. сјецкани свјежи копар
- 1 кашика. л. исецкана свежа нана
- 2 кашике. л. нарибана лимунова корица
- Маслиново уље за прскање
Рецепти са сличним састојцима: тјестенина од шпагета, месо ракова, чили паприка, бело вино, лимунска коса, бели лук, копар, першун, пеперминт
Припрема рецепта:
- Прокухајте велику лонац слане воде. Шпагете и кувајте, пратећи упутства на амбалажи, до стања ал денте. Уштедите 1 кашику. воде за кување, остатак напуните.
- У међувремену, загрејте канолино уље на средњој топлоти паприка с високим странама. Додајте паприку чили и бели лук, Кувајте око 3 минута. док не омекша, док бели лук мало не порумени порумени. Улијте вино и кувајте око 5 минута да се вино направи испарава половина. Додајте месо ракова и загрејте у року од 1 мин
- У шерпу додајте шпагете и мало воде за кухање, прокувајте још минут. Умијешајте першин, копар, метвицу и лимунову корицу. Залијте пасту са маслиновим уљем, сољу и бибером.