Гледајући овако лепу салату, тешко је замислити да то може да буде укусна колико и привлачна. Ипак вреди само кувајте и покушајте да се уверите. Салата је другачија свеж и оригиналан укус са савршеном комбинацијом састојака. Поврх тога, слатка хикама је богат извор здравља влакна и наранчасти витамин Ц. Храњива вредност по оброку: (укупно 4) Калорије 255, укупна масноћа 1 1 г, засићене масти, протеини 3 г., Угљени хидрати 38 г., Влакна Г., мг холестерола, натријум мг., шећер д. Поделите са пријатељима: 
Време: 20 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 средњи коријен хикаме, огуљен и насјецкан коцке
- 4 наранџе
- 1/4 жлице Анцхо Цхили пудер
- 3 кашике. л. маслиново уље
- Сок од лимете
- 3 лука, сецкани зелени лук
- 2 кашике. л. свежа килантро
- Житарице од 1/2 дела шипак
Рецепти са сличним састојцима: хикама, зачин за чили, лук зелено, килантро, шипак, сок лимете, поморанџе
Припрема рецепта:
- Користите нож за воће да огулите поморанџе и исечете кесице, остављајући беле преграде, који се затим притисну на велике посуду за исцијеђивање сока.
- Комбинујте сок од поморанџе са шлагом, чилијем у праху, соли бибер по укусу, маслиново уље и сок од лимете. Додај наранџасте режњеве и хикама. Пре сервирања додајте зелени лук, семенке килантроа и шипак.
