Ако желите да скухате обилно јело за свечани сто или свакодневни ручак, купујте свињетину. Комбиновала се са чилијем и чак ће и гурман уживати у соку од поморанџе. Кување није Проћи ће пуно времена и не треба посебне кулинарске вештине. Може ипак пронађите рецепте са фотографијама на интернету у овом случају све је врло једноставно.
Шта ће бити потребно за кување јела?
- Перечень продуктов:
- – 1 кг нежирной свинины;
- – 3 ком. црвена паприка;
- – 5 ком. чили паприке;
- – 2 велике наранџе;
- – 125 мл сувог белог вина;
- – 2 главе белог лука;
- – гомила зеленог босиљка;
- – першун;
- – зачини (оригано, шафран, мажуран);
- – со и црни бибер по укусу.
Кување
Оперите свињетину, а влагу уклоните папирним пешкиром. Сећи месо у ситним комадима. Поспите је сољу и зачинима, добро мик. Сипајте вино преко свињетине и када маринирајте собна температура.
У међувремену, ситно насецкајте чили, першун и босиљак. Истисните сок од поморанџе. Исецкајте лук пола прстена, слатка паприка – сламке. Лагано пржити у биљном уљу.
Сада пржите свињетину, додајте јој пржене полукрсте лук и паприка, сос од поморанџе. Промените. Закухајте унутра претходно загрејану на 180 ° Ц рерну 40-45 минута.
Као прилог можете кухати пиринач или кромпир. И такође препоручљиво је да кувате повртну салату зачињену павлаком или маслиново уље. Нађите рецепте на Интернету за састојке за прављење јела од оних који су већ доступни у фрижидер производи.
Добар апетит!