Залијепите желеом од јагода

10

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 127.5кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  127.5кцал

• Оцена

• Рецепт

Празнична декорација ваздуха и нежне пилетине паста. Да бисте спремили ову укусну и слатку грицкалицу уопште није тешко.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• 700 г пилеће јетре
• 200 г лука
• 200 г шаргарепе
• 100 мл креме 20%
• 50 г путера
• со; бибер по укусу
• 300 г јагода
• 50 г шећера
• 10 г желатине

1 ч1 ч 127,5

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Лук, шаргарепа, оперите, огулите, исецкајте лук на ситну коцку, исјецкајте шаргарепу на ситну рерну.
2. Пржите лук у тави са маслацем шаргарепе, додајте опрану јетру, пржите на крају 20 минута бибер, со.
3. Охлађену јетру умутите у блендеру док наставите да туцате крема у порцијама, важно је у малим порцијама, у противном паста испадне течно.
4. Муску мучину јетру раширите у оброцима на двије трећине висину чинија, извадите да се охлади у фрижидеру.
5. Да бисте направили желатину, натопите је у 100 мл хладно куваног воде, оставити да се набубри.
6. У канту сипајте опране бобице, додајте шећер, сипајте 300 мл вода, запалити.
7. Док мешате прокувајте, кухајте још десет минута.
8. Оциједите луквице, прелијте желатину врућим чорбом, измијешајте, цоол.
9. Њежно излијте охлађене крумпириће у подељене посуде желе, ставите у фрижидер на ноћ.
10. Послужите украшено зеленилом.

Кључне речи:

• лингонберри
• Предјело
• Пилетина
• паштета