Печена риба са салатом од репе и јабуке – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 420, укупно масти 19 г., засићених масти г., протеина 31 г., угљених хидрата 33 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: The photoПосуђе: Цхарлес Мастерс Време: 40 мин. Тежина: Лаки порције: 4 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 филета тилапије на кожи (око 170 гр. Сваки)
- 1/4 Арт. лагани мајонез
- 1/2 кашике кашике рендану кору лимуна и сок од 1 лимуна, плус кришке за послуживање
- 1 кашика. дробтине
- 1/4 Арт. ситно сецкани першун
- 2 кашике. л. ситно сецкани капари
- 1 кашика кашике сенф
- 3 кашике. л. маслиново уље
- 6 кашика. Месланска салата (око 150 гр.)
- 250 гр огуљена кувана репа, исецкана на 4 дела (око 1,5 кашике)
- 1 танко насецкани краставац
- 1 јабука, танко насецкана
Рецепти са сличним састојцима: тилапија, репа, хлебне мрвице крекери, мешавина салата мезклан, каперси, першун
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 230 ° Ц и поставити жицу на лим за печење; спреј за кухање спреј на жичани носач. Мик мајонез, корица лимуна и 1 кашика. л. лимунов сок у плиткој посуди; зачините сољу и бибером. Комбинујте крушне мрвице, першун и капари у другој плиткој посуди; со и бибер.
- Осушите рибу папирним пешкиром. Умочите рибу унутра мајонеза, па уваљајте у смесу за хлеб. Пренеси на припремљеном роштиљу. Испржите рибу за кување. Пеците до златне и хрскаве боје коре, око 15 минута
- Комбинујте преостали лимунов сок са сенфом у великој посуди. Постепено додавајући маслиново уље, туците док не постане глатко; зачините сољу и бибером. Додајте месна салату, цвеклу, краставац и јабука и добро измешати; зачините сољу и бибером. Сервирајте салата од цвекле са рибом, украшена кришкама лимуна.