Једноставна и задовољавајућа салата са тестенином пуњена је сочним летњим поврћем. За његову припрему користи се каватаппи паста (или чеп), која се кува и меша са парадајзом, зачинским биљем, кукурузом тиквице од тиквица, за које није потребна термичка обрада и напуните јело пуно витамина и влакана. За дрессинг мајонез помешан са павлаком и употпуњен ведрим укусом сенф и сирће. Таква салата се може послужити као прилог уз месо и унутра као главно јело Храњива вредност једне порције: (укупно) 6) Калорије 320, укупна масноћа 16 г., Засићене масти нпр., Протеини 6 г., угљени хидрати 37 г., влакна г., холестерол мг., натријум мг., шећер г. 
Time: 40 мин. Потешкоћа: лагане порције: 6 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (Чл.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 220 гр сува тјестенина каватаппи
- Четвртина црвеног лука, сецкан
- 0,5 тбсп. мајонез
- 3 кашике. л. павлака
- 1,5 тбсп. л. јабуково сирће
- 1,5 тсп шећер
- 3/4 жлице сува сенф
- 1 кашика. цхерри парадајз или грожђе парадајз исечен у пола или 4 дела ако су велики
- 2 кашике. л. насјецкани копар или власац
- 1 ухо кукуруза, исеците кукуруз од уха (отприлике 1 ст.)
- 1 средња тиквица, нарезана на коцкице
Рецепти са сличним састојцима: каватаппи паста, црвени лук, мајонез, павлака, јабуково сирће, шећер, сенф у праху, парадајз трешња, копар, власац, кукуруз, тиквице
Припрема рецепта:
- У већу посуду сипајте воду, посолите и додајте кључање. Додајте каватаппи тестенину и кувајте према препорука на паковању. Оциједите и исперите пасту испод хладна вода. Одложи.
- У међувремену, натопите лук на 5 минута у хладној води, а затим испустите воду.
- У чинији помешајте мајонез, павлаку, сирће, шећер, сенф, црвени лук, 0,5 кашике кашике со и мало црног бибера док хомогена маса.
- У прелив ставите кувану тестенину, парадајз, копар, кукуруз тиквице и мешати, равномерно распоредити све састојци.
