Цоле Слов – традиционална америчка салата од купуса у прелив млека. Направљен је од сочног свјежег купуса, садржи много витамина и здравих дијеталних влакана и лименки украшена готово било којим главним јелом. И тако ваш Цоле споро је постао још кориснији, припремите прелив користећи мајонез са мало масти и јогурт. Такве додатне састојке попут смеђег шећера, сока од ананаса, мало љуте паприке, зрнастог сенфа и семенки целера укус одевања и цела салата је веома ведра, пикантна са слатким белешке. Послужите га као прилог или користите у прављење сендвича и хамбургера. Прехрамбена вредност једне порције: (укупно 6) Калорије 158, укупна масноћа 7 г., засићене масти нпр., протеин 3 нпр. угљени хидрати 21 г., влакна г., холестерол мг., натријум мг., шећер г. Time: 1 hour. 30 минута Тешкоћа: лако Сервис: 6 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- Пола главе белог купуса (око 0,5 кг.), нарибан
- Пола главе црвеног купуса (приближно 0,5 кг), нарибан
- Гробава сол + 1 кашика кашике.
- 1 шаргарепа, решена (1 кашика)
- 0,5 тсп семе целера
- 0,5 тбсп. мајонез са мало масти
- 2 кашике. л. сенф
- 3 кашике. л. смеђи шећер
- 3 кашике. л. сок од ананаса
- 0,5 тбсп. ниског јогурта или јогурта масти
- 1/4 жлице кајенска паприка
Рецепти са сличним састојцима: бели купус, купус црвена глава, шаргарепа, семенке целера, мајонез, сенф интегралне житарице, смеђи шећер, сок од ананаса, јогурт, млевена кајенска паприка
Припрема рецепта:
- Две врсте купуса помешајте у већу фил. Додајте доста соли и ставите у судопер око 1 сат, тако да вишак чаше течност. Исперите купус под хладном водом и темељно га осушите. У купус улијте шаргарепу.
- У сувој тави на средње јакој ватри пржите семенке целера; цоол. У великој посуди комбинујте мајонез, сенф, браон шећер, сок од ананаса, јогурт, семенке целера, 1 кашика кашике. со црна паприка по укусу и кајенски бибер. Додајте купус мик. Послужите одмах или ставите у хладњак док спремност за сервирање.