Зечји гулаш

1

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 113.53кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  45 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  113.53кцал

• Оцена

• Рецепт

Најажнији зечји гулаш хранљиво је и укусно јело. А ако направите прилог за њега, тада ће бити потпуно здраво јело!

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• Зечје месо – 500 г
• Лук – 1-2 ком.
• Чешњак – 3-4 чена
• Парадајз паста – 2 кашике. кашике
• Брашно – 1 кашика. кашика
• Со – 0,5 тсп
• Рузмарин – 0,5 кашике. кашике
• Мљевена паприка – 2 кашике. кашике
• Биљно уље – 3 кашике. кашике
• Вода – 0,5 шољица
• Ловоров лист – 1 ком.

45 мин45 мин 113.53

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Одвојите зечје месо од костију и исеците га на мање комаде. у комадима.
2. Лук и бели лук треба огулити и ситно сецкати.
3. У тави загрејте биљно уље, ставите у њега лук. Пржите на средње јакој ватри док не постане чисто.
4. Додајте бели лук и пржите још 2 минута.
5. Изложите зечје месо. Све помешај.
6. За сол. Месо поспите рузмарином и паприком. Промените пржити зеца до златно смеђе боје.
7. Поспите месо брашном и измешајте.
8. У масу додајте парадајз пасту и сипајте воду. Покријте зеца поклопац, на лаганој ватри пирјати 20 минута.
9. У јело додајте ловоров лист. Угасите ватру остављајући гулаш под поклопцем још 10 минута.

Кључне речи:

• дијетално месо
• зечје месо