Зелена салата са одреском бундеве

5

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 85,29кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  50 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  85,29кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Укусна зелена салата са одреском бундеве лако се припрема. код куће по мом рецепту. Саветујем вам да направите ово јело за све љубитеље здрава бундева.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• Зелена салата од 1/2 главе
• 300 г огуљене бундеве
• 250 мл белог вина
• 1 кашика. л душо
• 1/2 штапића цимета
• 3 кутије кардамома
• 5 грашака црног бибера
• 5 грашака паприкаша
• 1 лимун
• 50 мл бучиног уља
• 1 мала хрпа перагона
• 50 г семенки бундеве
• бибер чили – факултативно

5 из 5 1 50 мин50 мин 85.29

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Нарежите бундеву на коцкице, пребаците у пасму, додајте душо , здробљене бибер, капсуле кардамома и соли.
2. Залијте вином и ставите на умерену ватру, да прокуха и кувајте бундеву док не омекша.
3. Добијемо готове бундеве и охладимо. Просечно прокухајте вино два пута запалити и филтрирати.
4. Уклоните корицу лимуна, исциједите 2 кашике. л сок. Измешајте сок лимун, вински сируп (2-3 кашике л.) и сок. Додајте со и бибер. Шлагом излијте бучино уље.
5. Зачините бундеву делом соса, измешајте. Салата исјецкана траку или сузу рукама.
6. Одвојите листове пепела од гранчица и помешајте са салатом. Лагано зачините и помешајте са бундевом. Прелазимо на здјелу салате, поспите семенкама и кришкама чили паприке.

Кључне речи:

• зелени
• мед
• бундева
• салата од бундеве