Ако зелени грашак помешате са дресингом и зачинима, из њега набавите одличну прилог за салату или поврће за месо. За ово шећерни грашак бланширан неколико минута у кипућој води до постао је мало мекши, али и даље је остао сочан и еластичан, а затим помешан са дресингом од природног јогурта, маслине уља и лимунове корице и посути мешавином мака, сезама и осушеног лук. Цитрусни укус прелива још више ће напунити грашак свежином, а ситно семе пружиће јој пријатно стање хрусткость. Time: 15 мин.Тежина: Лаки порције: 4
Рецепт:
У великој посуди помешајте 3 кашике. л обични јогурт, 1 кашика. л маслиновог уља и 1 кашика кашике. нарибана лимунова корица. Прокухајте слана кључала вода 0,5 кг. шећерни грашак у махунама док неће постати хрскаво мекано у року од 2 минута; испустите воду. Грашак помешајте са јогуртовим преливом, посолите и попаприте на укус. Поспите 1 кашику. л мешавина мака, сезама и сушеног лука. Рецепти са сличним састојцима: шећерни грашак у махунама, лук сушене, макове, сезамове семенке