Прилог зеленом пасуљу, исечен на ситне комаде, биће много повољније јести кашиком, као самостално јело. Пржена сланина дат ће јој пуно богатог укуса и угодно се надопунити текстура јела је његова хрскавост. И лимунову кору и власац Додати на крају учиниће пасуљ светлијим. За ово јело изаберите сланину мање масноће са великим месним слојевима боље ће задржати своју лакоћу. Храњива вредност једне порције: (укупно 4) Калорије 140, укупна масноћа 10 г, засићене масти г, протеини 5 г., Угљени хидрати 8 г., Влакна г., Холестерол мг., Натријум мг., сахар г. Time: 35 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 450 гр зелени и / или жути восак, подрезан и исецкати на комаде 1 цм.
- 4 траке сланутка с мало масноће, ситно сецкане
- 2 кашике. л. сецкан лук
- 1 лимун
Рецепти са сличним састојцима: зелени пасуљ, сланина
Припрема рецепта:
- У великој тави са нелепљивим премазом умерено пржите на јакој ватри, мешајући сланину док не порумени и масноћа се неће растопити, око 4 минута. Додајте зелени пасуљ и 1/4 сваке тсп со и бибер и пржити, мешајући, док пасуљ не постане јарко зелена. Додајте 2 кашике. л. вода и наставите да кувате повремено мешајући док грах не постане хрскав, око 6 минута.
- Пребаците пасуљ на послужавајући тањир и умешајте у власац. Утрљајте лимунову корицу директно преко пасуља, соли и бибер по укусу.