Жути пиринач – детаљан рецепт за кување. Поделите са пријатељима: 
Време: 40 минута Тешкоћа: лако Сервис: 6 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1,5 тбсп. рижа дугог зрна или басмати рижа
- 1/4 жлице млевени кумин
- Пинчи цимета
- 3/4 жлице млевена куркума
- 1 кашика. л. (15 гр.) Маслац
- 1/2 кашике кашике со
- 3 кашике. вода
- 2 кашике. л. сецкани зелени лук
Рецепти са сличним састојцима: пиринач басмати, куркума, кумин, лук зелени цимет
Припрема рецепта:
- У лонцу средње величине грејте, мешајући, на лаганој ватри. у року од 30 сек. куркума, кумин и цимет док нису ароматични. Додајте воду, со и маслац и прокувајте. Додајте пиринач и добро измешајте. Покријте тепсију поклопцем и смањите топлоту на врло ниску. Кухајте с поклопцем и немојте мешајући док вода не апсорбује и пиринач не постане мекан, око 20 мин. Скините са ватре и оставите да стоји без скидања поклопца и без мешања 10 минута Премешајте вилицом, додајте зелени лук и послужите.
