Жути тиквице гратин – детаљан рецепт приготовления. Photo of the dish: Кана ОкадаВреме: 55 минута Потешкоћа: лако. Рецепти користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 4 жуте тиквице или тиквице, танко исечене на кришке
- 1 кашика. л. груба со
- 2 шалатице, сецкане
- 1/4 Арт. сецкани першун
- 1/4 Арт. сецкане паприке
- 3 кашике. л. маслиново уље
- 1 кашика. л. насјецкати тимијан
- 1 црвена коре од јалапена, чиста од семенки
- 1 кашика кашике лимунова корица
- 3/4 Арт. рибани сир сир
- 1/4 Арт. пармезан сир
Рецепти са сличним састојцима: жута тиквица, тиквице, сир, шалотка, першун, мента, тимијан, јалапенос, лимунска корица, сир груиере, пармезан
Припрема рецепта:
- Поспите кришке тиквица сољу, оставите 20 минута, а затим исперите у води и осушите на папирним пешкиром.
- У међувремену, ставите шалотку и першун у процесор за храну, тимијан, мента, јалапенос, маслиново уље и лимунска корица, да се мешају Добијену смешу помешајте са кришкама тиквица, помешајте Груиере сир. Тиквице распоредите у посуду за печење, на врху поспите пармезаном. Ставите калуп у претходно загрејано на 200 ° Ц пеците 35 – 40 минута.