Одушевите се овим јелима која су популарна у ресторанима широм всему миру.
Contents
Зерновые боулы завоевывают мир
Ако сте недавно посетили ресторане који истичу здравом храном, можда сте приметили да се житарице на менију појављују у одељак главног јела Рижа, квиноја и друге житарице престају бити чисто прилог: ово је савршена база за разнобојне шарене поврће, протеински састојци и умаци. Да бисте направили рецепте укусне чиније, били смо инспирисани различитим кухињама света. Такве јела су одлична за ручак, вечеру, па чак и богата доруцак.
Здјела са кремом од квиноје, пилетине и авокада
Сваку посуду за зрно треба сачувати равнотежа између хрскаве и кремасте текстуре и израженог укуса. Вово мексичко јело је хрскави чипс од тортиље и пржене семенке бундеве лепо се надопуњују са павлаком пире од авокада и срдачна куиноа. Скувајте велику порцију квиноју и замрзните део у кесама са затварачем – нема потребе за складиштењем више од 1 месеца; Одмрзните и загрејте пре употребе. Када имате комадић у фрижидеру, потребно је мање рецепта Рецепт: Посуда за крему од квиноје, пилетине и авокада
Смеђи пиринач са печеном карфиолом и зеленим цхутнеи
Тешко одлучите шта је укусније у овом јелу са индијским пиринчем стилу. Печени карфиол са кором, свежим и зачињеним зелени цхутнеи или хрскави штапић кромпира? Срећом не треба да бирате: све је то идеално комбиновано у једном тањуру. Да бисте уштедјели време у будућности, припремите неколико порција смеђи пиринач и замрзните у врећама са копчом (може се чувати до 1 месеци); одмрзните пре употребе и Рецепт: Смеђи пиринач са печеном бојом капустой и зеленым чатни
Посуда са бисерним јечмом и бистро салатом
Каша и салата класичног француског стила бистро – на први поглед и није најбоља комбинација. Али у овом задовољавајућем јело жуманце и парадајз сос са бибером и белим луком добро иде са бисерним јечмом. Више волимо јечам од пуног зрна: он садржи нешто више влакана и бољи је укус од огуљеног јечма. Али можете користити обични бисерни јечам; она ће спреми се брже. За брзи ручак или вечеру, смрзните се куване житарице у затвореним кесама и чувају не више од 1 месеци, а затим једноставно одмрзавање и загревање. Боул из перловки и салата бистро
Пшеница са сосом од лососа и мисом
Свиђа нам се начин на који се покрива крем мисо сос укусна густа пшенична зрнца у овом азијски надахнутом јелу кухиња. Да бисте уштедјели вријеме, припремите велику порцију цјелине пшеницу, замрзните у врећама са копчом (може се чувати до 1 месеци), а пре употребе одмрзнути и Рецепт: Пшеница са лососом и мисо сосом
Посуда са просојем са умаком Долма и Хуммус
Просо – универзална без глутена производ: може се припремити у облику житарица, ваздушних зрна или раскошан укус (као у овом рецепту инспирисан грчким језиком) кухиња). Да бисте уштедјели време у будућности, припремите их порције каше од проса, расхладите и замрзните у посебним кесама (може се чувати до 1 месеца). По жељи замените кобасицу пилетином. или јело направите вегетаријанским. Рецепт: Посуда са просо са долмой и соусом с хумусом