Абхазијски роштиљ: видео рецепт

3

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 4х 40мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 291,6кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  4х 40мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  291,6кцал

• Оцена

• Рецепт

Постоји много рецепата за прављење роштиља код куће, али ово је рецепт из Абхазије ми је најдражи. Роштиљ испоставило се највише сочно, најнежније, најукусније и најукусније најбоље.

Почнимо!

Састојци

0/5 састојака

• Лук – 7 ком.
• Со укус
• Зачини за роштиљ
• Минерална сода вода – 0,5 л.
• Свињски врат – 2,5 кг

4ч 40мин4ч 40мин 291,6

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Свињски врат нарежите на комаде отприлике 5 к 5 цм за кување ражњићи на набоју, за пржење на жичаном носачу према средњој величини бифтек.
2. Лук нарежите на колутиће, сок овог поврћа чини месо меким.
3. Ставите месо помешано са луком у посуде за маринирање, со и зачини. Добро измешати, лагано проциједити и оставити да се маринира 2-3 сата.
4. Временом, у месо сипајте минерално месо, газирајућу воду, учиниће кебаб сочним. Помешати и дати још 1 сат инфузије.
5. Ставите месо на скеле или ставите на жице. Пржите даље роштиљ око 15-20 минута. Кебаб је спреман да послужи, не заборавите Послужите још свежег поврћа и зачинског биља. Лепо се проведи апетит

Кључне речи:

• друго
• месо
• свињетина
• ћевап