6
-
Време кувања
Contents [hide]
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
245кцал
- Оцена
-
Рецепт
Адјариан Кхацхапури је класичан рецепт за укусне и вољена многим јелима. Иако је овде тесто квасац, кувајте их не тако дуго код куће. Направите предивне бродове, напуните их пуњењем и испећи у рерни – све је прилично једноставно! Главна ствар је не прекомерно се експонирати качапури кад победите јаје. Жуманце би требало да остане течно.
Почнимо!
Састојци
0/9 састојака
245
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Прво морате да гнетете тесто. Смешу просијати у чинији брашно са квасцем, шећером, соли и путером. Промените. Уредно сипати млеко. Замесите тесто и густите га 5-7 минута. Онда покрити пешкиром или пластичном фолијом и оставити 30 минута.
- Сир нарибајте на крупној рерни. Додајте јаје и путер. Промените.
- Тесто исеците на 4 дела и разваљајте да добијете овална торта.
- Од сваког колача обликујте брод. Није потребно били су исти.
- Ставите пуњење у сваки брод и распоредите.
- Ставите у претходно загрејани лим за печење са пергамент папиром.
- Ставите у рерну претходно загрејану на 250 степени током 7 минута.
- Извуците качапури, помешајте надјев и туците јаје.
- Кувати још 3-4 минута. Послужите вруће.