Ајапсандали

1

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2х 30мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 53.08кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  53.08кцал

• Оцена

• Рецепт

Ајапсандали је укусно и веома популарно јело широм Кавказ и Кавказ. Обично се кухају на отвореној ватри, али ми припремите га код куће, у котлу. Јело ће свима одговарати на пост, који се придржавају посебне исхране. Послужите јело и за редовну вечеру и за свечану гозбу. Нека буде чак и млада љубавница може.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• Патлиџан – 2 комада
• Црвена паприка – 1 комад
• Жута паприка 1 комад
• Парадајз – 3 комада
• Чили бибер – 1 комад
• Чешњак – 4 режња
• Црвени лук – 3 главе
• Цилантро – 50 г
• Босиљак – 50 г
• Першун – 50 г
• Млевени црни бибер – по укусу
• Со укус
• Биљно уље – за пржење

2ч 30мин2ч 30мин 53.08

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Патлиџан грубо насецкајте, добро га поспите сољу, мешати и оставити да стоји двадесетак минута. После прања воде и исциједити.
2. Лук исечен на крупне сламке, пржити док не порумени биљно уље.
3. Додајте сецкани бели лук, грубо сецкан парадајз и паприке.
4. Патлиџан испржите у посебној тави до златне боје. Додајте их поврћу. Посолите, попаприте, поклопите и прокувајте тридесет до четрдесет минута на лаганој ватри.
5. У поврће додајте сецкане зеље и послужите.

Кључне речи:

• вегетаријанско јело
• укусно јело
• јело од поврћа
• мршав мени
• срдачан ручак