Назив “фан-цаке”, што се може превести као “торта од лијевци “, одговара начину припреме овог десерта. Посластица се често продаје на сајмовима и током других сличних догађаја. масовна дешавања Ин ерује се да је рецепт за ово јело рођен у држава Пенсилванија захваљујући мигрантима са запада и југа Немачка. Торта се, међутим, може назвати аналогом “мрављишта”, међутим, саставу тесто и начин припреме ових сластица су различити. Даска Испада лако и умерено слатко. Такође се може послужити са њом свеже јагоде, чоколадни сируп. Поделите са пријатељима: 
Време: 25 минута Потешкоћа: лагане порције: 6 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1,3 кашике. премиум брашно
- 3/4 жлице прашак за пециво
- 1/2 кашике кашике сода
- 1/4 жлице со
- 1 велико јаје, претучено
- 2 кашике. л. шећер
- 1 кашика. млеко, додатно по потреби
- Рафинирано биљно уље, пржено
- 1 кашика. шећер у праху
- 1 кашика кашике млевени цимет
- Шлаг и / или воћни сос за сервирање (необвезно)
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, млеко, шећер од глазуре, цимет
Припрема рецепта:
- Брашно, прашак за пециво, сода и со просијати у већу посуду. Вмањи контејнери тукли јаје са гранулираним шећером до светлости избјељивање. Брзо промешајте, додајте млеко, а затим нежно помешајте добијену масу у смешу са брашном. Доследност треба да буде нешто дебљи од фритезе, али довољно течност тако да се може сипати. Додајте до 3 кашике. л. млеко да се разблажи маса, ако је потребно.
- У великој тепсији загрејте слој уља око 5 цм високе стране или у лонцу на умереној топлоти, све док док специјални термометар не региструје 190 ° Ц. Би измешајте шећер у праху и цимет у малој посуди током времена. Држите левак у једној руци прстом преко рупе на дну. Сипајте у њу 1 кашику. тест.
- Држите левак преко врућег уља. Скидај прст рупа, омогућујући тијесту да се спирално излије на цијелој површини површина уља. Прво ће почети да се формирају одвојени комади, али док настављате да додавате масу од токови, они ће почети да се спајају. Кувајте док не добијете тесто ће лебдјети, а његова доња страна неће постати златно смеђа (отприлике 30 секунди).
- Прекријте га клештима и пржите док не порумени са друге стране. (отприлике 30 секунди). Пренесите на папир покривен тањир за пешкире и поновите да направите још 5 “шалица”. Мешавину цимета поспите шећером у праху и послужите са шлаг и / или воћни сос.
