Баљин

2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 244,68кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  244,68кцал

• Оцена

• Рецепт

Традиционална пита од трешања – аутентично оссетско јело кухињу коју је лако припремити код куће. Ретки одмор кошта без ове нежне и укусне посластице.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• Млеко – 100 мл
• Квасац – 1 кесица
• Шећер – 100 г
• Кефир – 100 мл
• Јаје – 1 ком.
• Брашно 450 г
• Трешња – 300 г
• Ораси – 100 г

1ч 30мин1ч 30мин 244.68

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Направите тесто које би требало бити на првом месту. Квасац за узгој топло млеко, додајте шећер. Умешајте пола чаше брашна и оставите на топлом месту пола сата.
2. Додајте кефир и брашно, замените једнолично тесто и „заборавите“ још један сат.
3. Ставите бобице у посуду, додајте шећер и скроб, помешајте, покушавајући да их не оштети.
4. Поделите тесто на једнаке делове. Извади их. Један комад постројите се, остављајући рубове да се стегну.
5. Ставите вишњу на тесто, а здробљене додајте у блендеру ораси.
6. Покријте другом рундом теста. привијте на ивице. На пита направите рупе у облику латица, које су приказане на фотографији.
7. Подмажите јело жуманцем. Пеците у рерни на температури од 180 степени током пола сата.

Кључне речи:

• пита од вишње