Бечке пилеће ноге - Детаљни рецепти са фотографијама.

Време кувања
Contents
- 1 Састојци
  - 1.1 Одличан посао
- 2 Кораци
  - - 2.0.0.1 Кључне речи:
1х 30мин
Тежина рецепта

Једноставно јело
Енергетска вредност

208.15кцал
Оцена

5 од 5
Рецепт

Ово укусно јело буквално се назива “буцкхендл.” Пилетина телећа печена у троструком печењу и хрскава је коре, а само месо остаје нежно и сочно, хвала прелиминарно кисели краставци Бечка пилетина са кришкама лимун, свеже зачинско биље и поврће. За задовољавајућу опцију скухајте помфрит код куће као прилог.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

Пилећи батак – 4 ком.
Велики лимун – половина
Брашно – 3 кашике
Биљно уље – 6-7 кашика
Пилеће јаје – 1 ком.
Хлебне мрвице – 5 кашика
Со
Паприка

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 208,15

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

Оперите пилеће ноге и обришите папирним пешкиром.
Пилеће ноге стављамо у дубоку посуду, прелијемо их соком лимун, сол, бибер и оставите да се маринирају у лимуновом соку пола сата
Кување састојака за троструко печење. Сипајте у засебно посуда са брашном. Разбијено јаје у другу посуду и туците га виљушком. У трећи тањир излијте хлебне мрвице.
Узмите киселе пилеће батаци и редом прво уваљајте у брашно.
Тада се „окупамо“ у разбијеном јајету.
И на крају, пажљиво поспите хлебним мрвицама.
Тепсија са претходно загрејаном тавом требало би да буде спремна до овог тренутка. биљно уље. Ставите пилеће батак у троструко печење посолити и попржити са свих страна до златно смеђе боје. Може такође пржите их са пуно уља.
Уклоните посуду са ватре. Пилеће ноге пребацујемо на папирне салвете да апсорбују сувишно уље.
Пилеће ноге стављамо у посуду отпорну на топлоту и шаљемо претходно загрејану рерну на 180 степени током 25-30 минута.