Бисерна супа од јечма са рибом месне округлице

1

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 20мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 44.86кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 20мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  44.86кцал

• Оцена

• Рецепт

Бисерни јечам је веома добар за кување дом укусних рибљих супа. Таква супа ће нам помоћи да направимо филете. Поллоцк

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• Бисерни јечам -1-2 шоље.
• 3 кромпира
• Лук – 2 ком.
• Ловоров лист – 1 ком.
• Першинов корен-30 гр.
• 1 шаргарепа
• Со-1 кашика кашике
• Поллоцк филет-400 гр.
• 1 јаје
• Лук зелен-1/2
• Уље за кување – 2 л
• Црни бибер-1/4 кашике кашике
• Бели бибер-1/4 кашике кашике

1ч 20мин1ч 20мин 44.86

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Исперите бисерни јечам намочен преко ноћи водом.
2. Огулите кромпир, исеците га на произвољне комаде и сипајте кључале воде.
3. Дођите до кључања и уклоните пену. Кувајте 10 минута.
4. Ставите бисерни јечам на кромпир. Кувајте 10 минута.
5. У воду додајте ловоров лист и бибер. Со укус.
6. Огулите корење, режите.
7. Сјецкајте лук у пола прстена, пржите на биљном уљу док мекоћа.
8. Ставите корен у лук и пирјајте 5-7 минута на слабој ватра.
9. Ставите пржицу у супу и кувајте 10 минута.
10. Филет поллока прођите кроз млин за месо заједно са луком и зелени.
11. Додајте јаје, млевену црну и белу паприку, со. Меси надјев.
12. Од мљевеног меса обликујте месне округлице и баците их у супу.
13. Загревајте са једва приметним кључалом 10-15 минута. Бисерна супа од јечма житарице и месне куглице су спремни.

Кључне речи:

• рибља чорба
• рибља чорба
• ухо