Бучна супа од бундеве

1

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 50.22кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  50 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  50.22кцал

• Оцена

• Рецепт

Веома добра домаћа супа од бундеве скувана са укусом месне куглице од мљевене говедине.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Бундева – 400 гр.
• Велики кромпир – 2 ком.
• Мљевена говедина – 400 гр.
• Карфиол – 400 гр.
• Лук – 1 ком.
• Пилећа јаја – 1 ком.
• Со
• Зелени
• Врела вода
• Млевена паприка

50 мин50 мин 50.22

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Велики лук исеците на ситне коцкице. Да се ​​сетим руке да издвоје сок. Помешати са млевеним месом, јајетом, сољу и бибер. Да бисте формирали куглице.
2. Бундеву нарежите на велике комаде
3. Растопите купус на цвасти
4. Нарезите шаргарепу
5. Кромпир се исече на велике коцкице
6. Умочите месне округлице у кипућу слану воду и скухајте га.
7. Извуците је прорезом и ставите на тањир.
8. У исту воду ставите бундеву исечену на велике комаде, купуса, преосталу половину лука, шаргарепе, кромпира и кувајте док поврће не буде спремно око 20 минута.

   

9. Оциједите дио бујона. Поврће насјецкајте ручним миксером док хомогеност.
10. Булом излијте супу до жељене густине, ставите месне округлице и грејати 5 минута на лаганој ватри.