Бујни домаћи хлеб

3

• 3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 240кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  240кцал

• Оцена

• Рецепт

Шта може бити укусније од свеже печеног домаћег хлеба? Ово није колико год тешко изгледало. Направљено код куће хлеб је много здравији од продавнице. Овај рецепт ће вам помоћи да га направите све је једноставно и брзо.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• Пшенично брашно – 250 гр
• Свјежи квас 10-12 г (ако је сув – 1 кашика кашика)
• Со – 3 г (1/2 кашике)
• Скута крем сир (тип Пхиладелпхиа) – 50 гр
• Маслац – 20 гр
• Млеко (суво) – 10 г (опционо)
• Шећер – 15 г (1 кашика)
• Вода (млеко) – 160 мл

1ч 30мин1ч 30мин 240

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Најлакши начин је да направите хлеб у произвођачу хлеба, а онда једноставно сипајте све састојке у њу и подесите режим “Тесто”.

2. Ако немате машину за хлеб, можете га месити од себе. Да бисте то учинили, помешајте све суве састојке, пажљиво сипајте порције воде (или млека), додајте на крају скути сир. Треба бити уска, али мека и еластична тесто.

3. Кад је тесто спремно, ставите га на сто посут брашном и поделите на 4 дела. Добијене комаде разваљајте у уске колаче и уваљајте сваки у колут.

4. Подмажите посуду за печење уљем и ставите празнине у њу, покријте све пешкиром и оставите 15-30 минута на удаљености. Ролне би требало да “нарасту” и постану бујне, прозрачне.

5. Док се хлеб одмара, пеците пећницу тако што ћете је поставити максимална температура. Тада се температура мора смањити на 180-190 степени и хлеб пошаљите у рерну.

6. Пеците до златно смеђе боје око 30 минута. Спреман замотајте хлеб у пешкир и оставите да се охлади.

   

Кључне речи:

• Укусан домаћи хлеб
• домаћи хлеб
• хлеб
• Хлеб у направи за хлеб
• Направите хлеб