Булгур са гљивама од патлиџана и острига

8

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 112кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  50 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  112кцал

• Оцена

• Рецепт

Скухајте здраву и здраву вегетаријанску вечеру са зачињеном храном код куће ноте које га чине укусним и мирисним.

Почнимо!

Састојци

0/14 састојака

• Булгур – 250 гр.
• Остриге – 200 гр.
• Патлиџан – 1 ком.
• Тиквице – 1 ком.
• Парадајз – 1 ком.
• Лук – три перја
• Чешњак – 1 чешањ
• Маслиново уље – 3 кашике. кашике
• Кари – 1 кашика кашике
• Цимет – прстохват
• Тимијан – велики прстохват
• Оригано – велики прстохват
• Млевени бибер
• Со

50 мин50 мин 112

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Уклоните укочене ноге гљивама. Сјецкајте патлиџан, парадајз, тиквице и шампињони у великим кришкама. Сјецкајте бели лук, лук исецкати на танке колутове.
2. У тави са дебелим дном ставите маслиново уље цимет и кари, загрејати 2 минута. Додајте припремљено поврће и пржите брзо, непрестано мешајући. Сезон оригано и тимијан.
3. Поврће преместимо у пасту, додамо булгур, сипамо 0,5 л кипуће воде, соли, бибера, измешати и кувати 20 минута споро ватра. Добар апетит!