Бундева од бундеве са крем сиром

0

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 354,61кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  50 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  354,61кцал

• Оцена

• Рецепт

Неке вас неће изненадити штрудлом од јабука. Специјално за гурмани представљају рецепт за прављење необичног укуса штрудла Направимо га са бундевом и крем сиром.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Кувана бундева (нарезана на коцкице) – 400 г
• Смеђи шећер – ½ шоље
• Сол – ½ кашике кашике
• Млевени цимет – ½ кашике + 4 кашике кашике.
• Млевени ђумбир – ½ кашичице.
• Млевени мушкатни орашчић – сп.
• Бели шећер – 1 шоља
• Растопљени путер – 2/3 шоље
• Пекан или орах (сецкане коштице) – 1,5 шоље
• Крем сир – 240 г
• Шлаг за сервирање (опционо)
• Фило тијесто смрзнуто (одмрзнуто) – 12 листова (35к22,5 цм)

50 мин50 мин 354.61

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Укључите рерну да се загрева на 200 степени.
2. Припремите пуњење. У посуди помешајте кувану бундеву, со, мушкатни орашчић, смеђи шећер, ½ чајне кашике земље цимет, ђумбир. Одложите посуду на страну.
3. У другој малој чинији помешајте 4 кашике млевеног цимета и бели шећер.
4. Проширите фило тесто, савијте два листа један преко другог, горњи премаз са путером. Напуните подмазан мешавина листа цимета (2 кашике), као и 2 кашике орашастих плодова.
5. Тесто исеците на две траке, а на сваку ставите кришку сира и 1 кашику пуњења на њему разваљајте тракицом теста ролл.
6. На исти начин формирајте све ролице од преосталог теста и преливи.
7. Ставите штрудлу на лим за печење.
8. Пећи ћемо око 12-13 минута, до златно смеђе боје. Можете послужити штрудле вруће, украшавајући их шлагом крема.

Кључне речи:

• бундева
• штрудла