Бундева суфле

2

• 2

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 160.13кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  40 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  160.13кцал

• Оцена

• Рецепт

Упознајте укусан и здрав десерт, скувајте код куће најњежније и најзрачније суфле од прекрасне бундеве.

Почнимо!

Састојци

0/5 састојака

• Бундева – 100 гр
• Скута – 160 гр
• Месо – 1 кашика
• Препелица – 4 ком.
• Маслац – 15 гр

40 мин40 мин 160.13

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Прво што требате да скухате бундеву, узмите више слатко. Огулите га и ољуштите, па ставите у лончић, сипајте у њу воде да потпуно прекрије поврће и кувајте док мекоћа. Овај корак ће трајати око 20 минута. Мањи комади – пре ће бити спремни.
2. Скуву сир, кашу ставите у процесор за храну или блендер каша, већ охлађене кришке бундеве, омекшана и кремаста путер, препелица. Све састојке је потребно мљети у хомогена маса.
3. За кухање суфле најбоље је узимати силиконске калупе за торте. У њих додајте 2/3 запремине масе бундеве – положите парни роштиљ у мултикукалици. Сипајте 400 мл у посуду за мултикухаре топла вода. Чврсто затворите поклопац и покрените мултикукалу у 10 минута.
4. Отворите спор шпорет, извадите суфле и оставите да се мало охлади.