7
- 2
-
Време кувања
Contents [hide]
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
338,2кцал
- Оцена
-
Рецепт
Ако не знате шта да припремите код куће од слаткиша, овај рецепт за вас, супер за свечани сто, за доручак или грицкалица. Укусна, нежна пецива, кухана једноставно и лако, чак се и почетник кувар може изборити.
Одлично за читаву породицу, а посебно децу.
Кора је хрскава, а изнутра мека база.
Почнимо!
Састојци
0/8 састојака
338,2
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Загрејати 1 шољу млека (220 мл), растворити 1 кашику. кашика шећера (20 гр) и измешати 1 кашику квасца (4-5 гр). Пустите да вари (10-15 минута) да формирате капу.
- Просијте 4 шоље брашна (400 г) у већу посуду, додајте јаје, сол (1/2 кашике кашике), 1/2 шоље шећера (120 г), млеко са квас, растопљени путер (100 г) и геста за гњечење. Тесто је врло мекано. Покријте га лијепљеним филмом и очистите топло место 1 сат.
- Отопите 50 г путера. У 1 шољи шећера (180 г) додајте паковање ванилин (1,5 г).
- Повећано тесто разделите на куглице (имам имам 16 лопти).
- Сваку куглу разваљајте у круг, намажите растопљеном кремом путера и поспите 2 кашике шећера, разваљајте у ролат.
- Савијте ролну на пола и отворене крајеве стисните заједно. Зарежите на страни савијања и развуците лепињу (као што је приказано на слици видео).
- Подмажите лепињу путер и поспите шећером. Подели на лим за печење (обложен папиром за печење или силиконским простирком), дати одмор (10 минута).
- Бундеве намажите жуманцем, испеците у претходно загрејаној на 180 степени пећнице 25-30 минута. Добар апетит!
Кључне речи:
- Печење
- десерт
- Бунс
- лиснато пециво
