Котлете за ове сендвиче прављене су од туњевине и пржене даље роштиљ. Да бисте припремили млевено месо, туна се уситњава у прераднику хране заједно са додацима као што су соја сос, сок од лимете, килантро и рибани ђумбир, који риби даје невероватни азијски укус. Туна треба пржити на исти начин као и говедина без пржења у потпуности, тада ће котлете бити веома сочне и укусне. Послужите их на пуном житарицама са пасуљима пасуља пикантни азијски сос од шаргарепе и ђумбира и кришке зрелог храњива вредност једне порције: (само 4 ком.) калорије 435, укупна масноћа 22 г., засићене масти, протеини 32 г., угљени хидрати 28 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: Ин ремя: 34 мин.Тежина: лако Количина: 4 ком. У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл
Contents
Састојци за рецепт:
Сос
- 1 мала шаргарепа, грубо сецкана
- 4 цм. Огуљени коријен ђумбира
- 2 кашике. л рижино сирће
- 1 кашика. л тамно сезамово уље
- 1 кашика. л. лагано сољен соја сос
- Ступ шећера
Бургери
- 450 гр суши туњевина
- 2 кашике. л. + 1 кашика кашике маслиново уље
- 2 кашике. л. лагано сољен соја сос
- Сок од пола лимете
- 1/4 Арт. сјецкани килантро
- 1 кашика. л. рибани ђумбир
- 1 кашика. клице, за храњење
- 4 пунне житарице хамбургера
- Прорежите авокадо половину
Рецепти са сличним састојцима: шаргарепа, корен ђумбира, пиринач сирће, сезамово уље, соја сос, шећер, туњевина, лимета, килантро, Папуке од пасуља, пецива хамбургера, авокадо
Припрема рецепта:
-
Направите сос:
Мрљајте шаргарепу у прехрамбеном процесору на импулсни начин рада и ђумбир док ситно не исецка. Додајте сирће, сезамове семенке путер, соја сос и шећер и мешајте док не постане глатко масе. Сипати 2 кашике. л. вода и пикица; со и бибер. Ставите сос у посуду.
-
Скувајте пљескавице:
Туњену туну нарежите на комаде. Обришите процесор за храну и додајте туњевина притисните ПУЛСЕ неколико пута да разбијете комаде. Впосуда помешати 2 кашике. л. маслиново уље, соја сос, сок од лимете, цилантро и ђумбир, со и бибер. Сипајте смесу са рибом и самљети у комбајни. Обликујте 4 резнице; свако мало намастите преосталих 1 кашика кашике. маслиново уље.
- Претходно загрејте роштиљ или грилл таву. Кад се загреје, стави котлете и пржите 2 минута са сваке стране слабе печено или до жељеног степена спремности.
- Умешајте сос од шаргарепе и ђумбира. Ставите котлете лепиње и додајте авокадо и клице.