Чебуре са кромпиром и печуркама

4

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 112.59кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  50 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  112.59кцал

• Оцена

• Рецепт

Посне и укусне паштете пуњене кромпиром и пиреом печурке са луком. Можете их кухати код куће током поста.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• пшенично брашно 2 шоље
• вода (веома топла) 1 шоља
• маслиново уље (+0,5 шоље за пржење тјестенине) 2 жлица
• кромпир 500 г
• шампињони 4 ком. бели лук (клинчићи) 1 ком.
• соја сос 1 кашика
• сол 1 прстохват
• мљевена црна паприка 1 прстохват
• першун 0,5 грозд (а)
• бибер чили (опционално) 1 ком.

50 мин50 мин 112,59

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Скувајте кромпир, лагано посолите, док не омекша.
2. Брашно просијте у посуду, помешајте са врућом водом, уљем и соли. Замесите тесто, добро га промешајте и прекријте филмом. Одложи до хлађење.
3. Гљиве ситно насецкајте.
4. Ситно насјецкајте лук.
5. Самељите бели лук.
6. Изрежите лук до прозирног, додајте гљиве, бели лук, чили, соја сос, со и бибер по укусу. Мешајте и пржите док златност.
7. Претворите кромпир у пире.
8. Самљети зеље, додати у пире кромпир, заједно са печуркама мик.
9. Тијесто разваљајте на танко и исеците на 10 комада.
10. На половину теста ставите 1,5 кашика пуњења, прекријте другом слојем теста притисните притиснути тако да ваздух оде, причврстите ивице.
11. Пржите у тави са маслацем до златно браон са сваке стране.

Кључне речи:

• Вегетаријански мени
• Печење
• мршав мени
• цхебурекс