Чипс од слатког кромпира и репе са белом со и рузмарином – детаљно рецепт за кување. Поделите са пријатељима: 
Време: 40 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 ком слатки кромпир (слатки кромпир)
- 2 репе
- 1 чешња чешњака, млевена
- 1 кашика кашике врло ситно сецкани листови рузмарина
- 2 кашике. л. соли
- 10 кашика. биљно уље
- Специјална опрема: уређај за сечење и дробилице, термометар са дубоком масноћом
Рецепти са сличним састојцима: слатки кромпир (слатки кромпир), репа, бели лук, рузмарин, чипс
Припрема рецепта:
- Поврће оперите и осушите добро. У малој чинији помешајте бели лук, рузмарин и со. Одложити топлоту таву на високој температури (до 175 ° Ц).
- Нарежите кромпир и цвеклу на веома танке кришке. око 0,4 цм уз помоћ сецера. Када уље загрејано, додајте око четвртине слатког кромпира. Пржити до златно смеђе боје, мехурићи ће скоро потпуно нестати, приближно од 2 до 3 минута Помоћу сита или проређене кашике ставите чипс на лим за печење папирним пешкиром. Поспите белим луком, рузмарином и са соли. Поновите са преосталим слатким кромпиром, а чипс извадите слатки кромпир на тањиру за сервирање.
- Затим пржите 1/4 цвекле око 3 до 4 минуте. Изложите репе на другом лиму за печење папирним пешкиром и поспите мешавина са соли. Наставите с преосталом репу. Супер и ставите чипс од цвекле на тањир за послуживање.
