Чоколадни фондант са течним центром: видео рецепт

0

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 20 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 364кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  20 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  364кцал

• Оцена

• Рецепт

Читав процес припреме укусног фондана код куће може се назвати једноставним. Замесите напорно тесто са пуно тамне чоколаде изливене у калупе и иде у рерну. Једини узбудљив тренутак је печење десерта Покушаћу да вам објасним што је више могуће детаље о томе како да ваш фондант буде савршен.

Почнимо!

Састојци

0/5 састојака

• Тамна чоколада мин 72% 100г
• путер 50г
• јаје 3 ком
• брашно 40 гр
• шећер 40гр

20 мин20 мин 364

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Чоколаду нарежите на кришке, додајте ситно насјецкану коцкице путера. И растопите све у микроталасној или у воденој купељи.
2. У засебној посуди истуците јаја са шлагом.
3. Сипајте чоколадну смешу у јаја непрестано танким током мешање.
4. Сипајте брашно и мешајте чоколадно тесто док не постане глатко. и униформност.
5. Калупи за муффине трљају парче уља. Ако се користи керамичке посуде, дно такође мора бити посуто брашном или какаом, како бисте лакше извукли готов десерт. Сипајте чоколаду тесто.
6. Загрејати рерну на температуру од 200 °, а затим пређите на најважнији тренутак печења чоколаде фондана. Веома је важно не пропустити тренутак и прекомерно излагати десерт пећнице, идеално око ивица чаше треба да се хватају, а у средини останите течни.
7. У просеку то траје 7-12 минута, али време печења високо зависи од волумена облика и карактеристика пећнице. Да не би погријешити препоручити прво испећи један фондант и побрати оптимално време, а тек онда скувајте остало.
8. Када средина почне да се диже, а она управо ухваћен, помоћу чачкалице можете проверити да ли је средина чврста (1-2) мм), али унутра је још увек течна чоколада, па је искључим и извадим. Јер кад се хлади, фондант се такође згушњава, али ако десерт се пече у потпуности, не брините, биће такође врло укусан, али ипак савршен фондант треба да буде течни надјев. Сретно са експериментима!

Кључне речи:

• Цупцаке
• муффин
• Фондант