Мекани и веома влажни чоколадно-бананин хлеб разликује се од друге врсте круха од банане, тако да воће омета тесто не у облику пире кромпира, већ у комадима. Растопљена чоколада оставља на мермерни узорци од мрамора који на кроју изгледају врло импресивно готов хлеб, што му даје свечани изглед. Укус чоколаде испада прилично засићено и добро се слаже са бананама и савјети цимета, ванилије и клинчића. Сви састојци су једноставни. умутите у бујно тесто и банане и отопљену чоколаду мешати се на самом крају. Послужите укусан хлеб за чај и уживајте у његовој боји, текстури, укусу и ароми друзьями: Time: 1 час. 10 минута Тежина: лако Количина: 1 хлеб, коришћени рецепти. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 180 гр. тамну чоколаду исецкати
- 1,5 тбсп. брашно
- 3/4 жлице сода
- 1/4 жлице прашак за пециво
- 1/4 жлице млевени цимет
- Прстохват млевених клинчића
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 3 кашике. зреле коцкице банане (око 4) банана)
- 1/3 Арт. јогурт или кефир, собне температуре
- 110 гр. омекшали путер
- 1 кашика. шећер
- 2 кашике. л. биљно уље
- 1 велико јаје, собне температуре
Рецепти са сличним састојцима: тамна чоколада, више брашна варива, прашак за пециво, цимет, клинчић, екстракт ванилије, банане, јогурт, кефир, путер, шећер, јаја
Припрема рецепта:
- Подесите решетку на средњи ниво рерне и предходно загрејте рерну до 175 ° Ц. Подмажите маслацем и поспите брашном облик за величина хлеба 22к12к7 цм.
- Ставите чоколаду у непромочиву посуду. Сипајте паре у тепсију центиметара воде и доведе до врло спорог кључања; инсталирати посуду на тави тако да не додирује воду. С времена на време мешајте док се чоколада не истопи и постане хомогена. Нека буде топло.
- У посуди умутите брашно, соду бикарбону, прашак за пециво, цимет и каранфили. Посебно измешајте јогурт са ванилијом и половином банане.
- У великој посуди са умерено високим миксером Умутити путер са шећером док лагано и бујна маса, око 4 минута. Сипајте биљно уље док шлаг. Умешајте јаје.
- Наставите да мешате уљну смешу, полако додајте на 3 приступите смеши са брашном, наизменично са смешом киселог млека, почевши и које завршава брашном. Разваљајте тесто по потреби зидове посуде. Умешајте и преостале банане. Нежно интервенирајте унутра растопљено чоколадно тесто како би изгледало мермерно. Ставите тесто у припремљени облик. Пеците док чачкалицом, убачени у средину хлеба неће изаћи чист, око 50 минута. Охладите, без уклањања из калупа, на жицастој носачу. Затим лежите и исецкати.