Чорба од леће са хлебом и јелима свињетина

4

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 81.64кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  81.64кцал

• Оцена

• Рецепт

Ретки гост из топле Италије. Препоручујем код куће направите италијанску супу од леће, нешто попут густе Чорба од свињског бујона.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Црвена лећа-150 колона
• Птим-80 гр.
• Сушене љускице парадајза-10 гр.
• Свињетина – 200 г
• Лук – 1 ком.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Тиквице – 1 ком.
• Чешњак – 1 зуб.
• Маслац – 30 гр.
• Зелене на укус
• Со укус
• Мешавина сувог коријена (целеров шаргарепа) -20 гр.

1 ч1 ч 81.64

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. У путеру растопите путер. На њему пржите кришке свињетина, црни лук, бели лук и шаргарепа.
2. На њих ширимо младе тиквице. Пирјајте 5 минута.
3. Сипајте сочиво у гулаш, пржите, суво корење и пахуљице парадајз. Све темељито помешајте до житарица са тестенином натопљеног соком од поврћа и меса.
4. Сипајте у око 3 литра воде, не више.
5. Кувајте на лаганој ватри око четвртине сата.
6. Чим се лећа скува, а супа се згусне, сипајте исјецканог зеленила, соли и искључите ватру. Дајемо још 5-10 минута паре испод поклопца и распоредите на тањире.

Кључне речи:

• птица
• гулаш