Дијетална супа од карфиола са сочива

13

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 32.64кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  32.64кцал

• Оцена

• Рецепт

Нећу говорити о користима карфиола, напомињем само у њу за поврће велики број биљних протеина. Сочива генерално свако јело чини високо протеинским. Зато кувајте код куће ће биљна протеинска супа од карфиола са лећама, јело врло добар за вегетаријанце и укусан.

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• Карфиол – 400 г
• Црвена лећа – 120 г
• Шаргарепа – 1 ком.
• Бугарски бибер – 1 ком.
• Парадајз – 1 ком.
• Биљно уље – 3 кашике. л
• Паприка – 3 грашка
• Ловоров лист – 1 ком.
• Со укус
• Зелене-4 гранчице
• Вода-1.6 л.

1 ч1 ч 32.64

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Купус нарежемо на комаде и оперемо под јаким млаз.
2. Утрљајте шаргарепу.
3. Самељите паприку са парадајзом на ситне комаде.
4. Пре свега, пржите шаргарепу на уљу око 5 минута. Затим додајте паприку. Све измешајте и пржите слаба топлота око 10 минута.
5. На поврће додајте сочиво са бујолом, причекајте четврт сата. Лећа је готово скувана, што нам је потребно.
6. Максимално запалимо ватру. Сипајте купус са парадајзом супа. Када поново прокључа, смањите пламен до тихог кључања. Не заборавите да ставите бибер, ловоров лист.
7. Јуха се већ може посолити. Кувајте мало мање од 10 минута. Угасите ватру и сипајте зеље. Покријте тепсију. Јуху можете сипати у тањире за 10 минута.