328
-
Време кувања
Contents [hide]
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
138кцал
- Оцена
5 од 5
-
Рецепт
Укусна и њежна кремаста лазање, кухана код куће димљена пилетина .. Најбоље се добија од младог купуса.
Почнимо!
Састојци
0/12 састојака
5 из 5 1 138
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Листиће лазање се кухају неколико минута. Испустите воду. Раскомадајте листове један по један да се не би зближили.
- Ситно исецкајте купус у већу посуду. Стисните руке постао мекши.
- Сјецкани лук нарежите на танке или половине. Фино исецкајте целер. Пржити на путеру.
- Димљена пилетина исецкана на мање комаде. Додај у попржите лук. Кувајте на лаганој ватри 5-7 минута.
- У тепсију додајте сецкани купус. Добро измешајте. Скините са шпорета.
- У лонцу истопите путер. Додајте брашно. Фино сипати у млаз млека. Мешајте док не постане глатко. Сос кухајте на лаганој ватри док се не згусне.
- Нарибајте тврди сир. Моцарелу нарежите на танко комада.
- Посуду за печење премажите маслацем. Положите дно листови лазање. Ставите слој поврћа и слој моцареле. За воду сос. Поновите слојеве неколико пута. По врху поспите лазање тврди сир.
- Пеците у рерни 20-25 минута док листови не буду спремни лазање.
Кључне речи:
- купус
- Пилетина
- лазање