Димљена супа а од грашка

7

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 х
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 71кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2 х

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  71кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусна и једноставна за припрему домаће супе. Грашак за ово супа се може користити исецкана, што не захтева намакање. Ово јело се може послужити са крутонима или крекерима.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• 500 г димљених ребара
• 300 г брасна (или сланина)
• 250 г грашка
• 700 г кромпира
• 150 г лука
• 150 г шаргарепе
• 3-4 ловорова листа
• со и бибер
• биљно уље
• зеље по укусу

2 ч2 ч 71

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Свињска димљена ребра сипати хладну воду, ставити запалити, кувати пола сата. Затим набавите ребра из бујона, Одвојите месо од костију, извадите кости.
2. Вратите уситњено месо у јуху.
3. Затим додајте грашак опран у хладној води, скувајте на пола сата.
4. Пржите биљно уље у претходно загрејаној тави сецкани лук.
5. Додајте рендану шаргарепу, лагано пржите заједно.
6. Одвојено пржите сецкане коцкице у сувој тави. корица (без уља).
7. У месни чорбу са мало кључања додајте кромпир у коцкицама или коцкице, кувајте заједно три минута.
8. Затим додајте пржену корицу, мало соли и бибер.
9. Даље положите пржени лук са Морелом, кувајте још 15 минута.
10. За пет минута комплетности додајте ловор, додајте чорбу инфузирати десетак минута, извадити лаврусхку.
11. Готову супу посипајте ситно сецканим зачинским биљем.

Кључне речи:

• грашак
• Прво
• свињетина
• суп