Димљена свињска ребра у рерни

2

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2х 20мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 255кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2х 20мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  255кцал

• Оцена

• Рецепт

Можете пећи код куће у рерни не само сирове свињетине ребра, али и димљена. Јело ће испасти невероватно мирисно и укусна, димљена ребра печена на „јастуку“ лука, белог лука и у сосу од меда, сирћета и белог вина.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Димљена ребра – 1,5 кг.
• Лук – 2 ком.
• Чешњак – 5 режња
• Бело вино – 1 шоља
• Винско сирће – 2 кашике.
• Мед – 1 кашика
• Тимијан – 5 грана
• Ловоров лист – 3 ком.
• Сушени рузмарин – 1 кашика кашике
• Со

2ч 20мин2ч 20мин 255

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Изрежите ољушени лук на пола прстена, бели лук – на неколико делове, све ставите у лончић за калуп или глине. Додај рузмарин, гранчице тимијана, посолите и помешајте.

2. У посуди помешајте вино, винско сирће и мед. На припремљено димљена ребра ставите на „јастук“ од лука и белог лука (можете исећи на две половине) и прелити припремљеним винским умаком.

3. Облик са димљеним свињским ребрима прекривен је фолијом или поклопите и ставите у рерну, претходно загрејану на 180 степени у трајању од 2 сата. Сваких 30 минута заливајте ребра течност са дна.

4. Извађена су нежна димљена ребра, изрезана на кости ставите кришке на тањире и послужите са прилогом од поврћа и кисели купус.

Кључне речи:

• У рерни
• димљени
• месо
• ребра
• свињетина
• свињетина