Ђумбир од бундеве

69

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 75,12кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  50 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  75,12кцал

• Оцена

• Рецепт

Ова супа је управо направљена за хладне сезоне. Светло сочан бундева и освежавајући ђумбир добро се комбинирају са укуса. Зими их можете купити у нашим продавницама проблеми. Јуха је лагана, дијетална, али истовремено је добро засити, може се јести за вечеру. Па ипак, од тада биће супа од пире, без обзира како сечете поврће. Ево само 2 правила: прво, не млетите, не радите унапред пире поврће. Друго: поврће се поставља по брзини њихову припрему, тј. кромпир, на пример, ставимо да прокуха некада су биле бундеве, али успут је то тачно.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Бундева – 400 г
• Коријен целера – 1 ком.
• Маслиново уље – 2 кашике.
• Свеж ђумбир – 30 г
• Лук – 2 ком.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Сол – 1/2 кашике кашике.
• Чешњак – 2 зуба.
• Мушкатни орашчић-1/3 жлице
• Огуљене семенке бундеве-2 кашике
• Љута паприка по укусу
• Крема / јогурт по жељи

50 мин50 мин 75.12

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Самљети ђумбир, корен целера и бели лук. Не сецкајте лук велики полумети.
2. Па, шаргарепа се може исећи и на пола прстена.
3. Изаберите паприку и улијте уље, загрејте је. Раширите лук, бели лук и ђумбир за сочење.
4. Након што нарежите бундеву на комаде, ставите је у шерпу и све сипајте кључале воде. Вода треба мало прекривати поврће.
5. Након кључања смањите пламен на једва приметни начин. Стев 20 минута.
6. Изливамо 50% декоције.
7. Поврће нарибајте у пире кромпир, проријте мушкатни орашчић. Додај у жељена густина супе претходно спојене јухе. Солим, и по вољи додајте бибер. Лагано пржите семенке у сувој тави и украсите их чорбом. опционално додајте јогурт или јогурт.