У последње време риба дорада постала је веома популарна широм света свет. Многи познати ресторани морају имати једно или два јела са овог производа. Овај рецепт је укусан Дорадо, печен код куће у рерни, класик је тога открива све укусне нијансе ове прелепе рибе. Посебан укус јело се поново пуни, што се ради врло једноставно маслиново уље и балзамични сирће.
Почнимо!
Састојци
0/11 састојака
99,24
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
Очистите рибу од вага, издубите је и добро исперите испод текућа вода. Затим је треба осушити, преостала конзерва воде натопите их салветама или папирним пешкиром.
3-4 попречна уреза треба да се раде споља. Риба Зачините соком од лимуна и маслиновим уљем. Такође треба додати со и бибер, по жељи можете користити и посебну рибу зачин. Бели бели лук нарежите на кришке и ставите унутра сваку нотцх.
Пребаците рибу на лим за печење са пергамент папиром и испеците унутра пећи 20-25 минута (
Време кувања
зависи од величине рибе). Ако постоји посебан роштиљ за печење је још боље, јер ће на њему риба постати величанствена изглед.
Док се риба пече, можете направити прилог од поврћа. За ово поврће треба исећи на мале коцкице и пребацити у дубоке јело.
Поврће прелив је врло једноставно: помијешајте маслиново уље и балзамични сирће.
Прелијте дресинг у сјецкано поврће и све измешајте.
Готову рибу ставите на тањир и послужите са свежом поврће.
