Дулце де лецхе

6

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 40мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 128кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 40мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  128кцал

• Оцена

• Рецепт

Један од најпознатијих и најукуснијих десерт а на Аргентини кухиња. Можете да кувате код куће, пробајте да га направите сами!

Почнимо!

Састојци

0/4 састојака

• Млеко – 2 л.
• Шећер – 500 гр.
• Ванилија у махунама – 1 ком.
• Сода – 1 кашика

1ч 40мин1ч 40мин 128

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. У шерпу сипати млеко. Изрежите махуне ванилије и ставите унутра тава. Ставите лонац на средњу ватру и додајте млеко прокухајте, повремено мешајући лопатицом.
2. Када млеко прокључа, мало смањите топлоту. Донеси мак ванилије и додајте шећер. Отопите малу количину соде воде и сипати у шерпу. Методски мешајте млеко.
3. Млеко ће после неког времена почети да тамни. И око сат времена касније почеће да се згушњава. Смањите топлоту на минимум да млеко не постане изгорела.
4. Након 30 минута, млеко ће се потпуно смеђе и згуснути. Уклоните са ватре и наставите да мешате још 5 минута, тако да маса буде мало охладило.
5. Охлађену масу пребаците у теглу и оставите да се потпуно охлади. Добар апетит!

Кључне речи:

• десерт
• Млеко