Еклери са шлагом: видео рецепт

1

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 250кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  250кцал

• Оцена

• Рецепт

Ако не волите тешке масне креме у дезертима, онда крем крема – само налаз! Омиљени еклери са шлагом, који су укуснији, свежији. Обавезно покушајте кувајте код куће, свидеће вам се!

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• путер 100г
• вода 200мл
• брашно 200г
• со 5г соли
• јаја 3ком
• скута 200г
• павлака 50г
• шећер 110г
• чоколада 30г
• крема 50г
• ванилија 5г

1 ч1 ч 250

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Скувајте цхоук тесто : улијте воду у тепсију, додајте путер, шећер (10 г) и со, ставите да прокуха. Све брашно сипајте у кључалу воду одмах и брзо гњечити тесто док се не залепи за зид. Умутите јаја једну по једну, добро измешајте.
2. Екларе ставите на подмазани лим за печење сластичарска врећица или формирају еклере навлажене водом руке.
3. Пеците у рерни на 180 степени отприлике 30 минута.
4. Направите крему: помешајте сир са шећером и павлаком, додајте ванилу.
5. отопите чоколаду са шлагом и ванилијом у воденој купељи.
6. Изрежите ецлаирс, напуните их кремом и потопите сваки чоколадна торта.
7. Еклери су укуснији свежи. Добар апетит!

Кључне речи:

• цхоук
• Торте
• тесто
• ецлаирс