Енцхилада с пилетином

5

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 10мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 204,9кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 10мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  204,9кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Традиционално укусно латиноамеричко јело, врло често кувани код куће у готово свакој породици у региону. Штавише, енцхиладе се послужује на банкетима, уобичајено је да се послужују један дан мајке. На овај празник домаћица дома припрема јело са њом родбина.

Почнимо!

Састојци

0/15 састојака

• Лук – 1 ком.
• Чешњак – 3 зуба.
• Чили бибер – 1 ком.
• Кукурузна тортиља – 5 количина
• Парадајз у сопственом соку – 350 г
• Поврће мало – 80 г
• Со укус
• Шећер – 10 г
• Млевена паприка
• Зира
• Оригано
• Сушени килантро
• Свјежи килантро
• Цхеддар сир – 300 г
• Пилетина са млевеним пилетином – 600 г

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 204,9

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Одмах направите сос од парадајза. За ово вам треба огулите све поврће. Насјецкајте мали лук, бели лук и чили коцке.

2. Сада би ово поврће требало пржити у тави са поврћем уље 10 минута. Затим им додајте парадајз, зачините зачинима, сољу и шећером. За друго ставите сос 10 минута

3. Док се сос хлади, пржите млевено месо у другој тави. Пржити требало би да траје 10-15 минута, додајте на крају термичке обраде зачини и со.

4. Свеж килантро ситно исецкајте, а сир нарежите на цеври.

5. Морате узети тортиљу и мало је загрејати у микроталасној. Је неопходно да постане еластичнија.

6. Ставите листове тортиље на сто, ставите неколико кашика на њих млевеног меса, а на врху поспите килантром и сиром. Заврните епрувете.

7. Сада морате узети дубоку посуду за печење, сипати на дно половина соса, а затим ставите ролат тортиље, све сипајте преостали сос и поспите сиром. Ставите калуп у рерну, претходно загрејано на 190 степени. Јело ће бити спремно када се истопи сир.

Кључне речи:

• млевена пилетина
• парадајз
• тортиља