Фазан у сосу Празнична игра

1

• 2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 05мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 249,48кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 05мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  249,48кцал

• Оцена

• Рецепт

Направите укусан оброк за свечану прилику. Иако је ово јело и рафинирано, али не захтева много времена за кување.

Почнимо!

Састојци

0/6 састојака

• Млади фазан (леш) – 2 ком.
• Маслац (омекшао) – 50 г
• Вински шери – 1 чаша
• Дијон сенф – 15 г (1 кашика л.)
• Со укус
• Млевени црни бибер по укусу

1ч 05мин1ч 05мин 249.48

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Укључите рерну да се загрева на 200 степени.
2. Пребаците опране лешине фазана на лим за печење и намажите птицу уље.
3. Дивљач поспите сољу и бибером. Могу је ставити на њу бели лук.
4. Ставите таву у рерну, пржите птицу око 50 минута, понекад сипајући сок формиран у посуду.
5. Извадите готове лешине фазана, покријте их фолијом и пустите их стајати.
6. На средину треба ставити лим за печење са створеним соком ватре, додати со и бибер по укусу, сипати шерпу. Цоок сос ће бити око 5 минута, а затим му додајте горчицу и извадите са плоче.
7. Пржене фазане прелијте сосом и исецкајте на кришке.

Кључне речи:

• фазан