Печена пилетина са сосом од ђумбира – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 32 мин.Тешкоћа: лако Сервис: 6 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Пилетина:
- 450 гр исецкане на тракице за пилеће прсте пилећа прса без костију
- 1 литар биљно уље
- 1 кашика. пиринчаног или пшеничног брашна (онолико колико је потребно) за хлеб)
- Со и млевени црни бибер
Ђумбир сос:
- 1 свежа липа
- 2 кашике. л. вода
- 2 кашике. л. кукурузни скроб
- 1/4 Арт. балзамични сирће
- 1 огуљена и исецкана црвена коцка бибер чили
- 2 са стране ножа мало насјецкати и сјецкати четвртине великог лука белог лука
- 1 кашика кашике огуљена и нарезана на коцкице у малим коцкицама корен ђумбира
- 1 кашика кашике со
- 1/4 Арт. шећер
- 1/4 жлице мљевени црни бибер
- 1 кашика. маслиново уље
Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, сок од лимете, балзамични сирће, коријен ђумбира, чили бибер, бели лук, скроб, пиринчано брашно
Припрема рецепта:
- У мању посуду ставите креч и загрејте у микроталасној. Оставите да се охлади да вам не би опекле руке. У малој чинији кухајте тјестенина, мешајући 2 кашике. л. вода са кукурузним шкробом. Кроз рупу додајте балзамични сирће, бибер у поклопцу блендера чили, бели лук, ђумбир, со, црни бибер и шећер. Затим у ову смешу (такође кроз рупу на поклопцу блендера) исциједите сок из микроталасни креч. Затим, без искључивања блендера, додајте смесу са скробом и сипајте у танку корицу маслине уље.
- У тави за дубоко пржење загрејте уље на температуру од 190 ° Ц или како је назначено у упутствима произвођача за то додајте со и бибер брашну, па пилећи комад, отресајући вишак брашна. Печена пилетина и положите папирни пешкир да упије сувишну масноћу сос.
