Фритатта са тиквицама

4

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 121.22кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  40 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  121.22кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Фритатта је врста италијанског омлета. Она се спрема делом на шпорет, а делом у рерни. Можеш ти то разно поврће које је код куће при руци. Даје се овде рецепт за укусну фритту са тиквицама.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• Тиквице младе -300 гр.
• Лук-152 гр.
• Сир-70 гр.
• Велики парадајз – 1 ком.
• 5 јаја
• Маслиново уље-3 кашике.
• Млевени бибер
• Со

5 из 5 1 40 мин40 мин 121.22

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Тиквице нарежите на кругове дебљине 0,5-0,8 цм, бланширајте у кипућој води 3-5 минута.

   

2. Лук нарежите на пола рингле, пржите док не омекша у 2 кашике кашике уља. Додајте мало соли.

   

3. Парадајз нарежите на кругове исте дебљине као и тиквице.
4. Умутите јаја док не постану глатка.
5. Сир 60 гр. нарибати, додати у смешу од јаја. Со, бибер.
6. Посуду за печење премажите маслиновим уљем и ставите на дно Слој у облику тиквице.
7. Лук равномерно распоредио на тиквице.
8. Излијте смешу од јаја и сира у калуп.
9. На врху распоредите крушке парадајза и поспите их ренданим сир.
10. Пеците у претходно загрејаној рерни на температури од 180 Ц. Време печење варира од 15 до 40 минута и зависи од дебљине фриттс. Јело ће бити спремно чим смеша од јаја и сира пече и постаје еластична.