Говеђа и јушна каша

13

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2 х
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 55,5кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  2 х

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  55,5кцал

• Оцена

• Рецепт

Код куће за ручак ћемо припремити укусну, хранљиву и богату супу. Масх може се заменити обичним грашком или лећом.

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• 700 г говедине
• 250 г масха
• 500 г кромпира
• 250 г парадајза
• 2 стабљике целера
• 150 г лука
• 150 г шаргарепе
• 1 кашика кашике семе кумине
• 5 гранчица тимијана
• со и бибер
• биљно уље

2 ч2 ч 55,5

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Месо оперите, ставите на ватру у једном комаду, додајте прокухајте, уклоните пену са жлицом, кувајте даље на умереној топлоти док спреман за око сат времена.
2. Исперите кашу хладном водом.
3. У готову кашу додајте опрану кашу, кувајте око двадесет минута.
4. У мало кључалог бујона ставите кромпир, сецкан са коцкицама или коцкама, мало соли и бибера.
5. Пржите лук насјецкан одвојено, додајте му шаргарепу, нарибани на средњој рерни.
6. Додајте нарезани целер, пржите још три минута.
7. Затим додајте ситно сецкани парадајз, заједно пржите две минута.
8. Сипајте семенке кумине, добро измешајте.
9. Ставите пирјано поврће у бујоне. Кухајте још око пет минута.
10. Ставите тимијан, склоните са ватре после две минуте.