Направите популаран, освежавајући, смрзнути десерт Карипски коктел “Пина Цолада.” Гранит окреће светлост и нискокалорична за разлику од традиционалног сладоледа, и његова тропски укус је пријатно освежавајући по врућем времену. У блендеру насјецкани сецкани ананас са кокосовом водом и кокосом крема, а затим се цела маса замрзава и редовно стругање вилицом да буде лабав и удобан било је бирати и јести кашиком. За више „одраслог“ укуса можете пре послуживања, сваку порцију гранита поспите румом и уживајте смрзнута Пина Цолада. Поделите са пријатељима: Време: 4 сата. 25 минута Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 3 кашике. коцкице ананаса
- 1 кашика. кокосова вода
- 1/4 Арт. кокосова крема
Рецепти са сличним састојцима: Ананас, Кокосова вода, Кокос крема, сорбет
Припрема рецепта:
- Помијешајте ананас, кокосову воду, кокосову крему и прстохват соли и туку док не постане глатко. Напрезање кроз фино сито у четвртасти инок пекач челик или стакло величине 20 цм.
- Замрзните док се на ивицама не почну формирати кристали лед око 45 минута. Употријебите вилицу да истресете смрзнуто део, премештајући га у средиште обрасца, и наставите да замрзавате, стругање сваких 30 минута док се целокупна маса не смрзне, отприлике 4 сати.