Шалица еспресса и освежавајућег гранита укус је врућег дана Италија. Комбинујте ова два састојка да кухате још више. укусан италијански десерт. Еспрессо помешан са шећером и смрзнуто је. Да би гранит био потпуно лабав, редовно и пажљиво остружите кафе масе током поступка замрзавања. Затим их положите на елегантне чаше, преплитамо гранит кафе са шлаг од ванилије која ће пријатно ублажити укус јаке кафа Сваку порцију украсите чипсом од чоколаде и листовима метвице и наслаждайтесь изысканным десертом. 
Time: 5 час. 10 минута Тежина: лако Сервис: 12 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 6 кашика. врући еспрессо
- 2/3 Арт. гранулирани шећер
- 2 кашике. шлаг
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 4 кашике кашике шећер у праху
- 55 гр. тамна чоколада, решена или рендисана
- Свеже гранчице менте за послуживање
Рецепти са сличним састојцима: кафа, шећер, павлака, ванилија екстракт, шећер од глазуре, горка чоколада, нана
Припрема рецепта:
- У стакленој посуди за печење димензија 22к32 цм. Пажљиво сипати врући еспрессо и мешати са шећером док се потпуно не отопи. Ставите посуду у замрзивач и стругање га сваки сат помешајте великом виљушком да бисте отпустили гранит. Требаће јој око пет сати да се потпуно смрзне. Први пут исећи ћете, гранит још неће бити смрзнут, али требате започните рахљавање док маса и даље има кашасту текстуру сав гранит је отпао.
- Шлаг одмах прије послуживања. У великој чинији шлагом шлагом умутите шлаг на мекане врхове. Додајте екстракт ванилије и шећер од глазуре и наставите да шарају до сталних врхова.
- Поставите 12 чаша шампањца на сто. Ставите 1 кашику. л. гранити на дну сваке чаше. Равномјерно распоредите другом кашиком. слој шлаг. Држите гранитни слој и шлаг крема, завршавајући шлагом. Посолите сваку порцију чоколадни чипс. Украсите гранчицом менте. Одмах служити.
