Грашак гратиниран са артичокама – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish: АнтонисАцхиллеос Време: 1 5 минута Потешкоћа: лако. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 250 гр смрзнути артичока одмрзава
- 1 кашика. смрзнути грашак, одмрзнути
- 1 кашика. л. (15 гр.) Маслац
- 1 кашика. л. брашно
- 1 кашика. млеко
- 1/2 кашике кашике со
- 1/2 кашике кашике лимунова корица
- Рендирани пармезан, за посипање
Рецепти са сличним састојцима: грашак, артичоке, сир, сир пармезан, корица лимуна, млеко, брашно
Припрема рецепта:
- У тави растопите 1 кашику. л. (15 гр.) Маслац. Додајте брашно и промешајте, мешајући 1 мин. Непрестано сипајте мешајући млеко и прокухати. Додајте артичоке, грашак, со и лимунову корицу, загријте.
- Пребаците поврће у посуду за печење и поспите нарибаним сиром. Ставите у претходно загрејану рерну на 200 ° Ц и пеците док златна кора.
