Грузијски пилећи стомаци

3

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 169кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  169кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Економична и задовољавајућа опција за припрему главног јела код куће са било којим прилогом. Апетит и новчаник ће вам захвалити. Пилећи стомаци по овом рецепту су веома укусни!

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• пилећи стомаци – 500 г
• путер – 80 г
• лук – 2 ком.
• бели лук – 4 режња
• со
• бибер
• зелени
• хмељ-сунели

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 169

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Испирамо стомак водом, одрежемо масноћу и филмове, исечемо на пола. Ставите у тепсију.
2. Напуните водом и ставите на велику ватру. Дођите до кључања, смањите топлоту и кувајте 60 минута док не омекша.
3. Опране кухане стомаке оперемо у фил-у.
4. Огулите и ситно насецкајте лук.
5. У тави загрејати уље, раширити стомаке и ситно исећи сецкани лук. Пржите на средње јакој ватри 10 минута, мешајући док не порумени лук.
6. Прављење соса од белог лука. Притиснути огуљени чешањ чешњака у штампи, сол, бибер, додајте хмељ сунели по укусу. Сипајте кашику сока која је кувала стомаке (пола шоље), и мешати док хомогеност.
7. Излијте сос од белог лука у стомаке са луком, измешајте и загрејте у тави још 3-5 минута.
8. Послужите уз прилог, посутог сецканим зачинским биљем.

Кључне речи:

• вентрикули
• пилећи стомаци
• кисели производи
• сос од белог лука